De reden waarom het ontwerp van voedselverpakkingen zo belangrijk is, ligt in: 1. Voorkom bederf, waarborg kwaliteit; 2. Voorkom microbiële en stofverontreiniging; 3. Rationaliseer en versnel de voedselproductie; 4. Bevorderlijk voor transport en circulatie; 5. Verhoog de handelswaarde van voedsel.
1. Voorkom corruptie en bederf om de kwaliteit te waarborgen. Voedsel kan tijdens de bewaring, circulatie en verkoop fysieke, chemische, biochemische en microbiële eigenschappen van bederf vertonen. Het doel is om dit bederf te voorkomen en de inherente kwaliteit van het voedsel te waarborgen.
2. Voorkom microbiële en stofverontreiniging. Tijdens het voedselproces, van de productie tot de consumptie door de consument, kunnen handen, diverse gereedschappen en lucht in aanraking komen met voedsel. Deze kunnen gemakkelijk besmet raken met micro-organismen en stof. Voedselvergiftiging kan optreden wanneer consumenten ernstig besmet voedsel eten. Daarom is het belangrijk om de juiste verpakking te gebruiken om secundaire voedselbesmetting te voorkomen. Bovendien besteden consumenten steeds meer aandacht aan voedsel. Gezondheidsverpakkingen kunnen consumenten een gevoel van veiligheid geven.
3. Rationaliseer en versnel de voedselproductie.
4. Het bevordert transport en circulatie. Nadat het voedsel correct is verpakt, kunnen de transportomstandigheden en -middelen worden vereenvoudigd en kan de opslagperiode worden verlengd, zodat de circulatie en het transport zoals gepland kunnen worden uitgevoerd.
5. Verhoog de waarde van voedsel. Verpakkingen spelen een belangrijke rol bij de verkoop van voedsel, net als andere goederen in winkels.
Bij het ontwerpen van voedselverpakkingen moeten we niet alleen letten op de basisfunctionaliteit, maar ook op de esthetiek en de verkoopfuncties van voedselverpakkingen. Een goed verpakkingsontwerp moet een combinatie zijn van verschillende functies, niet slechts een simpele opsomming.
Met de snelle ontwikkeling van de sociale economie neemt de levenskwaliteit van mensen gestaag toe, ontwikkelt de voedingsindustrie zich snel, veranderen de levensstijl en consumptiepatronen van mensen langzaam en worden bij de keuze van goederen ook bepaalde eisen gesteld aan de verpakking van goederen. Dit geldt niet alleen voor de voedingsindustrie, alle producten op de markt hebben tegenwoordig bijna altijd verpakkingen, en verpakkingen worden steeds belangrijker in het leven van mensen. Zeker nu de concurrentiedruk op alle gebieden erg groot is, kan een goed verpakkingsontwerp de concurrentie tussen producten vergroten.
