Zoals de naam al aangeeft, worden voedselverpakkingen gebruikt om voedsel in te verpakken. Ze kunnen worden ingedeeld op basis van het materiaal, zoals: houten dozen, papieren dozen, stoffen dozen, leren dozen, ijzeren dozen, golfkartonnen dozen, enz. Ook kunnen ze worden ingedeeld op basis van de productnaam, zoals: geschenkdozen, wijndozen, chocoladedozen, pennendozen, voedselverpakkingen, theeverpakkingen, enz. Tegenwoordig zijn ze geëvolueerd tot dozen gemaakt van een combinatie van hout, papier en andere materialen. De functie van een verpakkingsdoos is: het garanderen van de veiligheid van voedsel tijdens transport, het verbeteren van de kwaliteit van producten, enz. Het doel van een voedselverpakkingsdoos is voornamelijk om voedsel te beschermen tegen de invloed van chemische, fysische en microbiële factoren, om ervoor te zorgen dat de voedingswaarde en de intrinsieke kwaliteit van het voedsel behouden blijven en zo de gezondheid van de consument te beschermen. Daarnaast biedt verpakt voedsel veel voordelen voor transport, opslag, verkoop en gebruik, en bevordert het de verkoop. Een verstandige voedselverpakking kan de houdbaarheid verlengen en de kans op bederf aanzienlijk verkleinen. Factoren die de kwaliteit van voedsel beïnvloeden zijn: licht; temperatuur; zuurstof; en luchtvochtigheid. Ten vijfde, microben. Vanuit het perspectief van voedselproductie, -verkoop en -consumptie, dienen voedselverpakkingen drie doelen: ten eerste het voorkomen van bederf en het waarborgen van de kwaliteit; ten tweede het voorkomen van microbiële en stofverontreiniging; ten derde het rationaliseren en versnellen van de voedselproductie; ten vierde het bevorderen van transport en distributie; en ten vijfde het verhogen van de waarde van het voedsel. Voedselverpakkingen worden, afhankelijk van de samenstelling van de grondstoffen, onderverdeeld in polyethyleen, polypropyleen, polystyreen, polyvinylchloride en andere typen. Polyethyleen en polypropyleen zijn veilige kunststoffen die geschikt zijn voor het verpakken van voedsel. Wegwerpverpakkingen van schuimplastic, voluit 'one-time foamed polystyrene snack box', bestaan voornamelijk uit polystyreen en een schuimmiddel. Polystyreen is een styreenpolymeer dat bij 65 graden Celsius vrijkomt en schadelijke stoffen, zoals dioxinen, afgeeft. Deze stoffen zijn schadelijk voor de menselijke gezondheid. Ook het schuimmiddel is een chemische stof die schadelijk is voor de menselijke gezondheid. Sommige afhaalmaaltijdverpakkingen die de nationale consumptienormen schenden, verspreiden een onaangename geur wanneer ze gevuld worden met heet voedsel. Deze geur wordt veroorzaakt door giftige stoffen die vrijkomen uit het schuimende plastic van de verpakkingen. Deze stoffen kunnen het centrale zenuwstelsel beschadigen en een ernstige bedreiging vormen voor de gezondheid.
